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林淼淼当然知道，在现代的时候有很多家火锅店，但是没有名气的火锅店，自己也很少去。
从消费者的角度去考虑，火锅店可以开很多家，也可以去抄袭火锅店的装修方法。
但是人们还是认准第一家开的老火锅店，怎么说呢！
林淼淼以前的时候打卡过很多家火锅店，一些没有名气的火锅店，去过一次以后就不再去了。
除非这家火锅店的底料非常的特别，不然的话，他还会去自己之前一直去的地方吃饭。
林淼淼知道如果想要经营一家好的火锅店，一定要根据市场的需求来调整。
林淼淼将一叠厚厚的纸交给了李延和，然后对李延和说道：“制作方法，我也写在纸上了。”
李延和笑着点点头，于是李延和把信封快马加鞭的送入了京城，没过多久，经常出现了一家非常有特色的餐馆。
人们发现这家餐馆的名字叫做，“回忆。”
林淼淼起了一个非常文艺的名字，林淼淼也想叫什么林氏火锅店，之类的名字，可是林淼淼又考虑到了这个朝代的一些特点，于是就放弃了。
这家火锅店开业的时候，人们因为好奇纷纷进入了这家火锅店，他们给店小二一介绍，才发现这里是仿照科举建的。
一时间去回忆吃火锅，成为了京城最流行的事情，李政得知李延和开了一家火锅店，非常气愤。
李政快马加鞭，千里迢迢的赶到大安口，林淼淼正在建造自己的第二个工厂，也就是火锅底料工厂。
林淼淼吸取了上次的教训，林淼淼也没有什么选人的经验，于是李延和就拜托了自己的经纪人，李延和先生。
李延和当然乐意帮林淼淼做这件事情了，林淼淼的土地是买的，可以给当地增加一项收入。
林淼淼雇佣了这些村子里贫困的百姓，这些百姓的生活得到了缓解，李延和在大安口的压力也就减少了。
李延和在京城的第二个铺子也开张了，与此同时就是卖的是回忆，铺子里的火锅底料。
林淼淼为了保证客流量，在那些块状的火锅底料其实和餐馆是一样的，但是每过一段时间，林淼淼就回研究新的火锅底料。
林淼淼在现代吃火锅的时候，基本上什么样的火锅底都吃过了，清汤，菌汤，番茄汤，牛油辣……
林淼淼卖的火锅底料，总是比回忆餐馆里的火锅底料要晚上一些，就能够最大程度的保证了自己的客流量。
当然，李延和也是有头脑的，看到了第一家火锅店爆火之后，又开了第二家火锅店。
李延和在京城也是有身份的人，所以他开的火锅店没有什么人找事，甚至也没有发生食物中毒的事情。
林淼淼在李延和开第二家火锅店的时候，林淼淼良心发现，决定和李延和五五分。
林淼淼每过一段时间就会收到那边掌柜给自己寄过来的账本，林淼淼感觉天天叫“丹，有点别扭”。
于是林淼淼便问了“丹”全名，“丹”以前生活在富裕的家庭，但是家庭出现了变故，所以丹不能拥有自己的姓氏，丹是大雍朝最低贱的奴隶。
林淼淼听到了丹的话，摆摆手对他说道：“人总要拥有一个姓，一个名，虽然姓名只是一个代号，一个称呼，但是人活在这个世界上，总要有一个称呼，不是。”
林淼淼看了一眼丹，对他说道：“你自己想一个名字吧！我也不是很会给人起名字，想好了以后我就叫你新的名字。”
丹听到了林淼淼的话，热泪盈眶的给林淼淼小朋友磕头，林淼淼被丹这样给吓了一跳。
李延和在旁边看到林淼淼被吓一条，露出一个不厚道的微笑，随后对丹大摆手说道：“从今天开始，你叫林继往。”
丹听到李延和的话，跪在地上重重的磕了一个响头，林淼淼有些奇怪的看着李延和。
“你为啥给人起名字？我不是说了，让人家自己起吗？”林淼淼有些奇怪的问李延和。
李延和摸了摸林淼淼的头对林淼淼说道：“我的身份比较尊贵，给他起名字不叫起，而叫赐名。”
林淼淼听到了李延和的话，张大嘴巴一副李延和好了不起的模样，林淼淼没有见过世面的嗷了一声。
林淼淼随后点点头，李延和看到平常什么都懂的林淼淼这会儿居然像是知道了什么不可思议的事情一样。
