第159章 酸梅汤汁 (第2/2页)

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甫一进门，钱娘子就跟她迎了个照面。

“东家？”钱娘子惊讶，听说东家怀了身孕，怎么又突然来了永宁街？这儿人头攒动，脚尖挨着脚跟，万一挤到了东家可该如何是好？

于是，钱娘子连忙将刘槿迎了进来，看座奉茶。

“钱婶婶不必麻烦，槿儿突然前来，是因为想到了一些主意。”坐定后，刘槿复又挥手让钱娘子也坐，她有话要说。

这钱娘子正是致远车行钱管事的妻子，夫妻俩皆是踏实能干，所以刘槿就把永宁街的所有事宜交给了她。这一年来，钱娘子凡事也处理的妥当，倒是没让她操什么心。是故，刘槿对她愈发尊重倚重。

“什么主意？”钱娘子面带惊喜，她也知道东家每次来都能带给她好主意，所以此刻她甚是欢喜。

尽管她不是永宁街最大的益主，但是毕竟掌管着这里，还有什么要比看着自己掌管的地界一日一日愈加欣欣向荣要来得欢喜？

刘槿亲自为她斟过一杯茶，方才笑着道，“眼见这暑气越来越重，我就想着，咱们的铺子也该跟着这时令动一动了……”

“东家想要怎个动法儿？”钱娘子瞪大眸子，满眼好奇。

“很简单，就是每间铺子里，饭时或者客流高峰时，我们多放些冰进去。大堂内的帘子也都换上轻薄一些的纱幔，知味观等酒楼、吃食铺子里的凉菜卤味也可以多做上一些了，……每日里用够一两银子的顾客加赠一份冰碗。至于火锅铺子，我建议，多增一些涮菜，改为只有夜晚开门做生意。”

一是夜间温度稍底，二是午时本来就没什么人会来吃这滚烫的吃食，所以还不如直接关了铺子让众人歇息。如此一来，因着物以稀为贵的心理，也许食客还会多上些许。

交代清楚后，两人之间还少不得一番寒暄。钱娘子打量了一下刘槿的肚子，复又瞥了瞥茶桌上的杯盏，方才笑着道，“怕是东家这一胎是个小少爷。”

刘槿愕然，自己肚皮只有微微的隆起，不仔细看甚至都不宜察觉。怎么…钱娘子一下子也能辨出男女？

待她问出心中的疑惑后，钱娘子指了指茶桌上的杯盏，复又说道，“方才我给东家倒了一杯茶水，一碗酸梅汤，这茶水东家用过一口后就不再用，而这酸梅汤却已见底，可不正是酸儿辣女吗？”

刘槿噗嗤一笑，她本以为钱娘子也同游爷爷一般有着辨别男女的秘法，却不想她却是这般说辞。

实际上她之所以用这酸梅汤，不过是因为贪念往年夏日里的一口凉。如今她有了身孕，家里自然没人再肯让她吃凉，所以她想念的紧。索性这儿的酸梅汤没有加冰，她也就多喝了几口，却不想被钱娘子误会了去。

然而，电光火石之间，她却又突然想到，除了送冰碗还可以送饮料呀！

于是，刘槿莞尔一笑，又接着道，“……婶婶不如再多交待下去一件事儿，咱们各间铺子里开始免费供应冰镇的酸梅汤汁吧。”

说是免费，也不尽然。

喝完这清凉开胃的汤水，食客们自然也就想着点些小菜来吃。至于歌舞铺子、麻将铺子等，有了这‘免费’的汤水供应，顾客们也许会多待上一阵。这一阵自然也少不了继续消费。

无形之中免费并不免费，还能招揽来更多的顾客，甚至还能博得个好名声。

左右这酸梅汤汁的制作材料也用不得几个银钱。

钱娘子会心一笑，迫不及待的就想要出门交代下去。然而话到了嘴边却成了要陪刘槿继续巡视察看。

刘槿摇了摇头，她今日来这儿还有‘更重要’的事儿呢。

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