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宾客陆续离开之后，包秀珠帮着刘画夫妇收拾完碗筷、灶台、锅具。当一切都完事了后，刘画媳妇红着脸掏了两张毛票给包秀珠。
钱虽不多，但包秀珠也欣然收下了。这个年头，但凡有给家里贴布家用的机会，谁还在乎钱多钱少啊。大家的口袋里都不宽裕，因此都是能多挣一点，是一点。
从刘画两口子家里出来，包秀珠带着几个孩子去了她三姑家。她想去探望下，看三姑的病好些了没有。
一进院子，就听见屋里传来哭声。
包秀珠的三姑，夫家姓宋，早年嫁过来的时候，算是过了好长一段时间的苦日子。从解放了以后，他们的生活才相对安稳了下来。她为宋家生了个儿子，取名宋长生，也就是包秀珠的表弟。
到了六十年代，三姑的男人早早地就去世了。她的儿子宋长生倒有一双儿女，只可惜儿子早夭，而女儿在巧合之下，嫁给了一个上海人。自打女儿嫁到了上海以后，这家里便也就剩下了宋长生夫妇和他们的老母亲，也就是包秀珠的三姑了。
“人怎么样啦”包秀珠一进屋就关切地问道。
宋长生抹了抹脸上的眼泪，回道“大夫说，就这两天了，让能给她吃什么，就吃什么吧，总要让人顺顺心心地走。”
包秀珠一听宋长生地话，赶忙坐到了三姑的床边。三姑迷迷瞪瞪地，一直没有完全睡下去。她见包秀珠来了，便拉住了她的手，诚恳地说道“我怕是要不中用了，只是想起一件事，总觉得有些遗憾。”
“有什么您就说吧，”包秀珠劝慰道，“能做的，我一定帮您做了。”
“我啊，”三姑的手紧紧拉着包秀珠的，“就想吃一道菜。”
“菜”包秀珠怎么也没想到，三姑临要走了，最后一个愿望竟是要吃东西。三姑可是个勤俭持家了一辈子的人啊。可以说，吃的也好，穿的也罢，她这一生光为孩子们着想了。就从没为自己想过半点。
“我娘说这事已经好几天了，”宋长生也在边上向包秀珠说道，“她老说四十多年前，吃过一碗特好吃的醋肉饭。我娘现在就想再吃一遍那个味道。”
“那，那就想法子做给她吃嘛。”包秀珠听了宋长生的话，脱口而出道。
“哎，”宋长生叹了口气，“您是不知道，这菜啊，没那么简单。”
许久没开口的三姑这时又说话了，她说起了那肉的来历，包秀珠竖起了耳朵听着。
原来，在三姑年轻的时候，曾经因为乡里闹灾荒，而不得不出外讨饭。在经过一个同样贫瘠的村子时，因为又累又饿，三姑昏倒在了一户人家的门槛前。
当醒来时，有人拿了一碗醋肉饭给三姑。这对于饿了许久的三姑来说，简直就像让她抓住了根救命稻草一般。她身上没力气，只勉强半支起身子，连筷子都顾不上拿，直接就用手抓起碗里的饭吃起来了。
“当时的我非常虚弱，其实人饿到极点的时候，反倒会吃不下东西了，”三姑回忆当时吃饭的情景说道，“但那碗醋肉饭，竟然在我闻到它味道的一刻，就将我的胃口给神奇地打开了。我狼吞虎咽地吃了三大碗。时隔这么多年，我都没有忘记醋肉里的那种酸鲜香辣的味道。而在之后的年月里，我也再没吃过那样好吃的醋肉饭了。”
“醋肉”包秀珠还是第一次听说有这样的一种烧法。
“后来，我因为急着往回赶，”三姑继续说道，“便也没来得及问那人肉的烧法。他只匆匆地说了句，其实这醋肉里用的，并不是肉。”
“不是肉”这下不光包秀珠吃了一惊，连棠棠等几个孩子都震惊到了。
“没错，”三姑的脸上挂着淡淡的笑容，她解释道，“在那个年月，很多人家可能半年都吃不上一趟肉啊。那人的家里也不是非常富裕的，而家里的老人孩子又都爱吃，便只好想出了个替代品来做醋肉。倒也巧了，这假的醋肉一做出来，居然相比那真的起来，还要好吃。”
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