第四十四章：为了目标奋进 (第1/2页)

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苏啾啾拍拍自己的小脸，这才清醒过来，都囔着说：

“天黑了吗？要吃晚食了吗？肚子不饿啊。”

确实也不太饿，她之前吃了好几块饼干，现在肚子里还觉得有些撑呢。

李氏笑着把苏啾啾拉起来，又给她整理好衣服：

“快起来，今晚上你大哥做了辣兔丁，你之前不是很喜欢吃吗？再晚点，可就没有了。

“娘，我要起来，快让我起来！”听到辣兔丁，苏啾啾的眼睛就亮了。

自从大郎上次做了辣兔丁以后，苏家人就非常认可他在这方面的厨艺。

之前的三只兔子早被吃完了，现在的兔子是蟒蛇送的，他们特意留下来的。

在这个调味品和食物都很匮乏的年代，平时大家吃的调味料就只是盐，再加点油。

条件好些的就是酒楼，会用上茴香、孜然、芝麻、糖、八角、醋等，但辣椒是没有的。

虽然有黄豆，但酱油也没有，所以做出来的辣兔丁，看起来还是白惨惨的，但一点都不影响它的美味。

家里没有足够的猪油，大郎也有办法，他将兔子肚子里的油扒拉下来，熬了一小碗。

然后将兔子切丁，放在锅里用水煮一遍，水里提前放了一些麻果。

煮过的水也不丢掉，把最上面的一层油沫子盛起来晾干后，就会有一层薄薄的油脂，这也能作为家人接下来做菜的东西。

兔丁焯水后备用，再起锅烧油，把姜和蒜切成沫，连着辣椒丁一起丢进锅里，翻炒出香味后，又立刻把兔丁倒进去。

很快，一股浓郁的香气就从灶房里传来。

“阿嚏！

“好香啊啊啊——阿嚏！

“这闻起来真好吃，一定很好吃！”

苏家人闻到这个味道都有些受不了，一个接一个打喷嚏，可是大家都削减不了心中的那股激动。

这味道闻起来太霸道了，但着实很诱人，光是闻一闻都觉得口水直往下流。

烧火的是三郎，他闻到这味儿，也忍不住舔舔嘴巴：

“大哥，你这炒得也太好了，酒楼的大师傅也就这个水平吧？”

他们之前去镇上，也路过了酒楼，闻到过里面传出来的香味，也非常勾人食欲，但绝对没有这个这么霸道，简直是横冲直撞，在鼻子里徘徊不去。

另一头，轮到做饭的刘氏一边把锅里的粗粮盛在碗里，一边伸长脖子看大郎那头。

“饿一整天了，肚子实在受不了，快点把这些饭都端上桌去。”

刘氏招呼一边等着的苏老三，夫妻两个脸上的表情如出一辙，都是眼巴巴望着食物。

因为小啾儿家里有了点家底，但老娘也没有直接改善他们的生活，平时吃的还是一些粗粮。

糠皮、买粉做成粗粮饼，有时会夹杂一些野菜碎，当成主菜。

大米黄米和小米混在一起，煮成一锅稀得不行的稀饭。