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“是啊,大哥,你说我们没有引野猪,行你说了算,可我们也确实受伤吃苦了。都是华国人,怎么也要有些安慰奖吧。”尚天龙又换上一副谄媚的笑容。见两人你一言我一语的在卖惨。陈安哲故作沉思状。尚天龙和范坚强一对眼色,看来这是有戏。随后安静下来等着陈安哲的决定。

陈安哲一副难以割舍的样子,最后像下了什么决心样看向两人:“谁让都是华国人呢,真的不忍心看你们受苦。”两人连连点头称谢。

“你们也知道我们这边都是女孩子,可愁死我了,这是野猪啊。绝对美味,可就是肉发柴,没有油又没高压锅,可非要烤成干,那吃起来没滋拉味的,红烧肉不香吗?不要肥的说吃了发胖。我说内脏好吃,又说脏,可你们想想咱们国家的卤味不都是内脏,不香吗?”尚天龙和范坚强边听边点头,还一直吧唧嘴,舔着嘴唇。

“还有猪头,逢年过节哪家不准备个猪头,当然现在都是吃猪头肉,不买整个的,可她们说太吓人。我得乖乖,好东西一点不要,就要那些看着好看不好吃的瘦肉。你说我气不气,这正琢磨是扔海里还是找空偷摸烤来吃了。”陈安哲继续说着。

“别啊,大哥,扔海里多浪费,喂鱼也不带你这么大方的。你看这样成吗?我们帮着干点活,最后你把你们不要的都给我们得了,又不浪费又帮助了国人,一举两得啊。”尚天龙小心的询问着。

范坚强在边上一个劲的点头:“就是就是,都是好东西啊,我吃过烤大肠烤猪腰那可太好吃了。”吞下一大口吐沫。回味着那些味道。

“你们俩哪吃得了这了多?光这排骨就够你们啃几天的。”陈安哲拿刀敲着被割出大部分肉的猪骨架。不过确实比国内超市卖的排骨肉多。没办法不是专业的剔不了那么干净。

看着刀下的那些排骨,尚天龙和范坚强已经心花怒放,是啊这么多排骨,几十块一斤呢,还是人工养殖的,这可是野猪。排骨在火上兹拉冒油的样子已经浮现在眼前。

“大哥没问题,我们食量大,我们也可以学你们熏制一下,多放几天,总比扔了浪费好。”尚天龙急忙确认可以接受。范坚强只知道不断配合的点头,满脑子是烤的哧啦冒油的猪肉。

“那好我加快速度,你们先把前边收拾完的抬回去,不过提醒你们,能吃掉就抬,吃不掉这天可容易坏,还容易招来其它野兽。你们想好了就抬,去你们那边海边洗干净。”陈安哲很是关切地提醒着他们。

看到陈安哲同意,两人顾不上其它,连忙过去把地上只剩骨架猪头和内脏的野猪抬起来就走,生怕陈安哲后悔:“大哥放心我们回去就把这些都熏烤好。可舍不得让它们坏了,更不会引来野兽,真来了我们哥俩也不是吃素的,来啥抓啥。”范坚强总算找到机会表达自己的心情。

陈安哲只是笑着没再说话,看着他表演。尚天龙心想还来啥抓啥,再来头野猪没你跑的快。踢了他一脚催促快点干活。两人抬着并不很重的野猪残骸兴冲冲的顺海边走去,这次没有摇晃,走的是健步如飞啊。

陈安哲看着两人背影嘀咕道:“不错,孺子可教也。”低头继续收拾野猪。除了那些精细的瘦肉,陈安哲又挑着最好的五花和肥膘割了些,刚才想到,可以炼些猪油,不光用来做饭,还有其它的用处,比如做火把。

随着落日最后一抹余晖,陈安哲把最后一块猪肉割了下来,尚天龙和范坚强模糊的身影出现在远处,两人今天也算卖力,把野猪残骸都抬到他们营地附近的海滩,准备一起清洗完,抬回营地通宵烤制。陈安哲跟两人没再多说,跟提着桶过来的刘宁宁把最后一批猪肉装起来,走到浅坑把手洗干净。歪头看了眼海边疾走的两人,开心的说道:“走,回去烤肉吃。今晚管够。”刘宁宁感受到他的喜悦,脸上露出会心的笑容,她下午和李晓璇交流得知了陈安哲的想法,也越来越佩服这个男人的智慧,一直用最轻松的方法化解一些发生或还未发生的麻烦。幸亏姐妹们选择和他组队,有他的存在大家感觉充满希望。

此时的营地热火朝天,第一批肉干已经被取下,可依然满眼的烤肉,还有晾晒着鱼干的架子,就像一个食品作坊。女孩们穿插期间,翻看肉干的烤制程度。陈安哲交代过,只要硬到手捏不动就可以了。专门挑出几个干净的背篓盛放肉干。陈安哲回来歇了会,喝了些水,看铁桶空了出来,就拿来横放火池上,找出野姜叶和根,一张干净的垫子上堆着一些五花肉几块肥膘,几块梅花肉,六条里脊肉,再就是六颗猪心了。还有一只小猪崽,在里边把肥膘拿出来准备先炼油,肥肉放到烧烫的铁桶里就滋滋啦啦的冒出油水来,没多会陈安哲就把一些黑棕色油渣拨到几个碗里,把炼好的猪油倒进小罐凉着。

把小猪崽直接放在火上烤,烤到发黑时放凉,去海边用刀把外皮刮一下,开膛把内脏扯出来,小猪的内脏很是干净略微清洗了下就塞回猪肚子捧着回来了,把小猪内外涂上层海盐,一整个鲜柠檬挤汁洒在上边,又把野姜的树根刮成细末,有黑胡椒的味道,没办法只有这些材料。简配版的烤乳猪被架上火池,叫过席琳不停的翻烤,不至于烤糊。陈安哲专心烤起小猪内脏和几个大猪心,大猪心早就被清洗好,这会只要再切成片就可以了。先用五花肉出油,把鲜嫩的小猪肝脾肥肚肠挨个扔进去,有猪油的加持,连煎带烤的,阵阵香气跟熏烤肉干的味道混在一起。

早就饥肠辘辘女孩们凑了过来,兹拉作响的铁桶里,随着陈安哲的翻烤,那一块块美味抖动着,勾引着女孩们肚中的馋虫,如果不是烤肉的声音过响,就会听到此起彼伏的咕噜声。把先前冷却些的的油渣撒了些盐,捏起一块尝了尝,嘿,有那个味,可惜天气炎热结不成白油,也没有馒头,不然绝对又是一道美食。女孩们看他吃的香好奇的纷纷捏起尝了尝,又脆又香的味道让大家迅速抢食完,可感觉更加饥饿了。

陈安哲叫大家把碗排在桌子上,把一块块烤好的肉撒上些盐均匀的夹到碗里:“你们趁热吃,这些是精华。”众女闻言就端起自己的碗,迫不及待地把肉吃到嘴里,有点酥脆,随后焦嫩,再而鲜咸,一瞬间所有味道在嘴里翻腾起来,美味的口感直达舌苔尖端,满嘴的肉香。

李晓璇先是喂腾不出手的席琳吃了口,才慢慢品尝自己碗里的美食。吃到嘴里也是惊艳的瞪大眼睛。陈安哲不停的烤,女孩们不停的吃,陈安哲也会抽空把些小块的塞进嘴里。什么时候也不能饿着厨子不是,又烤了波梅花肉,女孩们吃的大呼过瘾,如果有孜然和辣椒粉,那味道绝对还能升级。可惜啊,好在野姜的根部还真有淡淡的黑胡椒味,也算增色不少。看着肉不少,可人也多啊,刚好烤乳猪烤好了,陈安哲用刀剁成许多小块,焦酥嫩香的味道让女孩们跺脚,陈安哲啃着一块小猪排,还真是鲜嫩的好吃啊,可这绝对是奢侈品,不可能为了好吃专抓小猪崽。这种机会可遇不可求。

把小罐的猪油倒进瓶子,居然装了差不多三瓶,以后省着用可以用不短时间,女孩们总算喂饱了肚子,在营地来回走动着消食。有了好吃的就管不住嘴。不过看着大家如此满足,陈安哲也很是欣慰。

尚天龙和范坚强费了很大劲才把六头猪骨架清洗完运回自己营地,清洗内脏闻到的腥臭让两人有些失去热情。看着逐渐烧旺的篝火,突然想到,该怎么烤,两人有些挠头,没有刀分割,这整猪怎么架起来烤,好像把事想简单了,光想怎么好吃了,可吃到嘴里前还有好多工作啊,明显不是两人能完成的,望着一地的野猪残骸,两人一筹莫展。尚天龙叫范坚强把些内脏用树枝串起来放火上烤,倒是味道很香,可内脏被烤的焦黑,两人顾不上烫手,分吃了些内脏,没滋拉味的还很腥气,两人越吃越气,范坚强猛然把一块猪肝扔进火堆。

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