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曹家和李家都卖酒，锋利的刀子自然就是更好的酒。
便宜二爷爷最近对杨正好了很多，杨正去找他要钱的时候很大方的把一千两银票放进了他的手里，看得他一愣一愣的。
“小子，爷爷无能，帮不了太多，赶紧滚蛋”
杨树有些落寞的挥挥手，杨家现在拿的出手的就是杨文广，可杨文广现在只是一个禁军的中级军官，现在正跟着范仲淹在广西平叛，杨正被刺杀了他这个长辈也只得忍气吞声，心情可想而知。
没有人会觉得杨正能报复李家，这其中就包括杨树。
大宋美酒众多，曹家的玉春香在众多美酒中不算最好的，但也算第一梯队，曹家在开封府专门有一座玉春楼，批发零售玉春香。
杨正花了十两银子买了十大坛，差不多一百公斤，让玉春楼送到了他的小院子。
酒弄回来，最重要的就是蒸馏工具了，杨正不知道这个时候有没有出现蒸馏工具，不过他找遍了所有的酒肆、酒铺，最烈的酒也就十三、四度，蒸馏技术应该还要晚几年才会出现。
这个技术关系到他的报复计划，所以他很慎重，直接花了一百两银子把当初那个帮他打造铁锅的老匠人老张一家“买”了回来，老头已经半只脚入土了，一个朴实的儿子和勤快的儿媳，再加上十岁的孙子，一百两银子和自由，他们选择了银子。
小院子厨房被当作了工坊，小小的院子住进来老张一家后，瞬间变得热闹起来。
一套精美的蒸馏器三维立体设计图放在忐忑不安的老张面前，杨正指着图纸对张老头开始讲解：
“这个大锅是用放在灶台上的，这是连接部分…”
讲着讲着发现老头的脸色有些不对。
“看不懂？”
杨正看了眼栩栩如生的图纸，纳闷的问道？
“少爷，你看不起老头的技艺也不用侮辱我，有了这张纸，这东西我那个十岁的孙子都能打出来…”
老张一脸悲愤的说道。
原来是自己见识短，废话太多，杨正马上改正，弄来足够的铜以后，就不在管，而老张一家也不负众望，只花了两天时间，一套和图纸上标注不差分毫的蒸馏器就装在了厨房里。
万事俱备，在老张一家好奇的目光中，一滴滴散发着浓浓酒香的液体一滴滴从冷却管里流出来，滴滴答答的流进下面的木盆里。
这应该就是传说中的头酒了，尝了一小口，应该有四五十度，勉强达到了杨正的期望值，杨正不是酒国中人，他也不知道这样简单粗暴蒸馏出来的白酒品质如何，这把刀子够不够锋利，还得有人评判。
把自己拾掇好，杨正提着个两个各两斤多的酒坛子向玉春楼走去。
淡蓝色的儒衫，头发用一根布带简单的束好，一幅普通读书人的打扮，即使杨正前几天来买酒的时候是一幅短打武士打扮，玉春楼的胖掌柜还是一眼就认了出来：
“杨公子，里边请，不知对小店的玉春香可还满意”。
“满意，非常满意”
跟着胖掌柜进屋坐好，马上就有小厮端来热茶，这茶杨正敬谢不敏。
“不知公子今天光临小店有何贵干？”寒暄过后，胖掌柜热情的问道。
“确实有事，不知道掌柜这里有没有酒杯…”
杨正指指桌子的两坛子酒。
“有，公子稍等”
很快，胖掌柜就端着一套精美的酒具回来，杨正也不客气，打开那个装头酒的坛子，拿过酒杯满满的倒了一杯。
在杨正扯掉泥封的时候，胖掌柜就已经问道了熟悉的酒香，他敢肯定这味道就是玉春香的味道，不过更加浓烈。
不等杨正招呼，他端起酒杯凑到鼻尖闻了闻，张开嘴一饮而尽。
辣，胖掌柜只感觉自己好像吞进去一团火，从咽喉直入肺腑，最初的辛辣过后，醇厚的酒香弥漫在唇齿之间，这味道和玉春香极像，品质一个天一个地！
